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남한강을 굽어보는 위치에 자리잡은, 양평 ‘구벼울’: 일몰 감상과 함께 즐기는 과학적인 맛의 향연이 있는 뷰 맛집

카페 ‘구벼울’. 이름에서부터 느껴지는 한국적인 정취와는 달리, 이곳은 맛과 풍경을 과학적으로 분석하려는 저의 실험 정신을 자극하는 공간이었습니다….