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어릴 적 졸업식 날, 온 가족이 함께 찾았던 짜장면집의 추억, 다들 하나쯤은 가지고 계시죠? 저에게도 잊을 수…

오래된 친구에게서 걸려온 전화처럼, 문득 잊고 지냈던 맛이 떠오르는 날이 있다. 유튜브에서 우연히 본 영상 하나가 마음속…

상주 땅에 발을 디딘 건, 어쩌면 오래전부터 정해진 일이었을지도 모른다. 낡은 카메라를 둘러메고, 중앙시장의 입구에 들어섰을 때,…

오랜만에 평일 반차를 쓰고, 늦은 점심을 먹기 위해 대전 유성으로 향했다. 오늘 나의 발길을 이끈 곳은 바로…

파주로 향하는 차 안, 내 안의 미식 연구원 세포들이 꿈틀대기 시작했다. 오늘 방문할 곳은 돌짜장이라는 독특한 메뉴로…

평일 점심, 연구실 동료들과 삼삼오오 짝을 지어 향한 곳은 인천 계양에 위치한 고구려짬뽕10101. 문을 열자마자 후각을 자극하는…

친구들이랑 종로에서 만나기로 한 날, 어디 갈까 엄청 고민했거든. 요즘 힙한 곳도 좋지만, 뭔가 좀 ‘찐’ 맛집을…

어디론가 훌쩍 떠나고 싶었던 주말, 드라이브 겸 김포로 향했다. 특별한 계획은 없었고, 그냥 맛있는 거나 먹고 바람…

광안리 해변에서 불어오는 짭조름한 바람을 맞으며, 오래전부터 마음에 품어왔던 부산의 숨은 맛집, ‘동방명주’를 찾아 나섰습니다. 골목 어귀에…

Yo! 오늘 내가 털 곳은 어디? 바로 경북 예천! 예천에 숨겨진 만두 맛집, 황금분식에 내 혀를 맡기러…

Yo! 오늘 김포에 떴다, 맛집 순례 랩스타! 락원이북만두, 이름부터 끌려, 내 발길 잡아. 강화에서 서울로, 드라이브하다 급선회,…

기대감을 안고 계룡으로 향하는 발걸음은 가벼웠다. 오늘 방문할 곳은 계룡에서 짬뽕 맛집으로 명성이 자자한 ‘화평’. 네비게이션이 가리키는…

오랜만에 평일 점심시간, 왠지 모르게 뜨끈하고 얼큰한 국물이 간절했다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 짬뽕 생각에, 일산…

오랜만에 시간을 내어 전주로 향하는 기차에 몸을 실었다. 이번 여행의 목적은 단 하나, 전주에서 오랫동안 사랑받아온 노포…

어릴 적 졸업식 날, 온 가족이 함께 찾았던 중국집의 짜장면 맛은 세월이 흘러도 잊히지 않는 추억의 맛이다….

가끔은 일상에서 벗어나 이국적인 풍경 속으로 떠나고 싶을 때가 있다. 하지만 시간과 비용의 압박은 늘 현실의 발목을…

만두, 이 작고 앙증맞은 음식은 탄수화물, 단백질, 지방의 완벽한 조화를 이루며, 인류의 오랜 역사와 함께해 온 음식이다….

어스름한 저녁, 문득 오래된 기억 속 한 켠에 자리 잡은 만두의 맛이 떠올랐다. 방학역에서 20여 분을 걸어…