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오랜만에 친구들과 약속이 잡혔다. 메뉴는 만장일치로 ‘고기’. 하지만 흔한 삼겹살은 싫었다. 뭔가 특별한, 그러면서도 질 좋은 고기를…

오랜만에 연구실을 벗어나 미식 탐험에 나섰다. 오늘의 목적지는 기흥구청 인근, 최근 입소문을 타고 있다는 “연평도꽃게탕보리밥”이다. 평소 꽃게의…