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Yo! 오늘 내가 털 곳은 바로 원주 혁신도시, 그 이름도 힙한 “방콕66” 이야. 태국 음식, 쌀국수, 팟타이,…

원주에서 미팅을 마치고 돌아오는 길, 평소 접하기 힘든 이국적인 요리를 맛보고 싶다는 강렬한 욕망에 휩싸였다. 마치 미지의…

지친 일상, 마치 뇌의 시냅스 연결이 끊어질 듯한 피로감이 엄습할 때, 저는 종종 미각을 자극하는 ‘일탈’을 감행합니다….

오늘은 쌀국수에 대한 오랜 궁금증을 풀기 위해, 제 연구실에서 멀지 않은 곳에 위치한 ‘포식 양주옥정점’이라는 곳으로 향했습니다….