[태그:] 나폴레옹 과자점

세포 단위까지 감동시키는 성북동 노포의 위엄, 나폴레옹 과자점에서 찾는 서울 빵지순례의 정점

오랜 연구 생활 끝에, 미각의 세계는 여전히 풀리지 않는 숙제와 같다는 결론에 도달했다. 단순한 화학 작용이라고 치부하기엔,…