[태그:] 노포

영등포 노포에서 찾은 미지의 맛, 대한옥 꼬리수육 맛집 실험 보고서

어둑한 저녁, 실험에 필요한 샘플을 채취하기 위해 영등포로 향했다. 목적지는 꼬리수육으로 명성이 자자한 노포, 대한옥. 미슐랭 가이드에…

추억이 몽글몽글, 금정구 로컬의 정이 넘치는 돼지국밥 맛집 기행

오랜만에 코끝을 간지럽히는 꼬릿한 돼지 냄새에 이끌려 부산 금정구에 자리 잡은 범일돼지국밥집으로 향했어. 여긴 말이지, 세월의 흔적이…

광주 동구 숨은 내공! 삼미관에서 맛보는 추억의 볶음밥 맛집 힙플레이스

Yo! 오늘따라 왠지 힙한 삘, 맛집 찾아 떠나는 미식의 길! 광주 동구, 짬뽕 내공 숨은 맛집 레이더망에…

세월의 깊이가 녹아든, 동대문 노포에서 맛보는 추억의 갈비찜 이야기

어머니의 손을 잡고 처음 ‘진고개’라는 이름을 마주했던 날을 기억한다. 웅장한 한옥 건물과 고급스러움이 느껴지는 외관에 어린 마음에도…

퇴근 후, 잠실 노포 감성으로 즐기는 깡우동과 탕수육의 과학적인 맛! 방이동 맛집 탐험기

칼퇴근 후, 텅 빈 실험실을 뒤로하고 향한 곳은 방이동 먹자골목이었다. 주말을 앞둔 금요일 저녁, 왁자지껄한 분위기 속에서…

세월의 깊이가 느껴지는 노포의 맛, 강북 태백숯불갈비에서 맛보는 추억의 숯불 갈비 맛집 기행

어스름한 저녁, 오랜만에 마음 맞는 친구와 함께 강북으로 향했다. 오늘 우리의 목적지는 바로 ‘태백숯불갈비’다. 1993년부터 자리를 지켜온…

세월의 맛, 추억 한 상…마산 실비집에서 만난 푸근한 인심과 맛있는 음식 여행

어스름한 저녁, 낡은 간판 아래 희미하게 빛나는 불빛을 따라 발걸음을 옮겼다. 마산 골목 어귀에 자리 잡은 ‘실비집’,…

세월이 녹아든 철원 노포의 맛, 신철원 돈까스 맛집 이야기

어릴 적 읍내에 하나쯤 있던 경양식집, 낡은 나무 문을 열고 들어서면 낡은 테이블과 의자, 쨍한 샹들리에 불빛…

추억을 끓여 먹는 중랑구 노포, 할머니 손맛 그대로인 즉석 떡볶이 맛집 기행

어릴 적 학교 앞 분식집에서 친구들과 옹기종기 모여 앉아 먹던 즉석 떡볶이. 그 시절의 추억과 향수를 자극하는…

기다림마저 향긋한, 인천 노포의 추억을 맛보는 용화반점 맛집 순례기

어스름한 저녁, 오래된 골목길을 따라 발걸음을 옮겼다. 낡은 간판에 희미하게 빛나는 ‘용화반점’ 네 글자가 정겹게 다가왔다. 인천에서…

골목 숨은 보석, 대전 두부두루치기 노포 맛집 진로집에서 맛보는 추억 한 상

대전, 그 이름만 들어도 괜스레 마음이 푸근해지는 도시. 옹기종기 모여 사는 인정 넘치는 사람들과, 골목 구석구석 숨어있는…

어머니의 손맛이 깃든, 부산 향토 음식 할매재첩국에서 만난 추억의 맛집

새벽녘, 옅은 안개가 도시를 감싸 안은 시간, 나는 부산으로 향하는 기차에 몸을 실었다. 목적지는 사상의 작은 골목에…

반세기 역사가 깃든 신설동 노포의 깊은 맛, 어머니대성집 해장국 맛집 순례기

어스름한 새벽, 아직 잠에서 덜 깬 도시의 기운을 가르며 신설동으로 향했다. 오늘 나의 목적지는 1967년부터 2대에 걸쳐…

정(情)이 넘치는 밥 한 끼, 경동시장 숨은 노포 맛집 “경동식당”에서 혼밥 즐기기

오늘따라 유난히 뜨끈한 밥에 푸짐한 반찬이 그리웠다. 혼자 사는 자취생에게 집밥이란, 늘 로망과 같은 존재니까. 그래서 큰…

인천 용현동 맛집, 세월이 녹아든 인하의집 노포에서 맛보는 삼치의 추억

어릴 적 아버지 손을 잡고 드나들던, 이제는 기억 속에서 희미해진 সেই 골목길 어귀의 작은 식당. 낡은 나무…

세월의 깊이가 느껴지는, 대전 선화동 희락반점에서 맛보는 추억의 노포 중국집 맛집

대전, 그 이름만 들어도 왠지 모를 따스함과 정겨움이 느껴지는 도시. 그곳에서 100년이 넘는 세월 동안 자리를 지켜온…

40년 전통의 깊은 풍미, 부여 시장 왕곰탕에서 만난 노포의 맛과 건강한 몸보신 충청남도 맛집 기행

부여 시장의 깊숙한 골목, 세월의 흔적이 고스란히 느껴지는 ‘왕곰탕’의 문을 열고 들어섰다. 40년이라는 시간을 묵묵히 지켜온 노포의…

추억을 맛보다: 부산 숨은 노포, 대복성에서 만나는 사천짜장 맛집 탐방

“어릴 적 동네 중국집에서 시켜 먹던 짜장면, 그 시절의 향수를 아직도 기억하시나요?” 저는 오늘, 마치 시간 여행을…

대구 동성로에서 만나는 노포의 과학, 태산만두에서 맛보는 비빔 군만두 맛집 실험

며칠 전, 나는 흥미로운 가설 하나를 세웠다. ‘오래된 노포에는 그 시간을 버텨낸 맛의 비밀이 숨어 있을 것이다.’…

산청에서 만난 보석 같은 맛집, 엄마 손맛 그대로 느껴지는 숨은 보물!

고속도로를 신나게 달리다 문득 배꼽시계가 요란하게 울려 댔다. 휴게소는 왠지 붐빌 것 같고, 좀 더 여유롭게 밥을…