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안산, 댕이골의 깊은 국물 과학: 추어매운탕의 비밀을 풀다

바쁜 외근길, 오랜만에 만난 지인과의 약속 장소로 이곳을 추천받았습니다. ‘추어탕’ 하면 왠지 모를 낯섦이 있었기에 처음에는 살짝…