[태그:] 돈까스

청량한 가을바람이 불어오던 날, 나는 잠시 일상에서 벗어나 충남 청양으로 향했다. 목적지는 ‘휴:식’, 이름처럼 편안한 휴식을 선사하는…

최근, 미디어에서 ‘3대 천왕’이라는 키워드를 접하고, 묘하게 뇌리에 박힌 돈까스 맛집이 있었다. 강원도 고성에 위치한 “장미경양식”. 단순히…

포항 바다의 염분 농도를 측정한 후, 짭짤한 기운을 씻어낼 겸, 겸사겸사 맛집 탐방에 나섰다. 오늘 나의 레이더망에…

아이고, 오늘따라 옛날 생각이 간절한 게, 어릴 적 엄마가 해주셨던 따뜻한 밥 한 끼가 너무 그리운 거…

신포시장의 활기 넘치는 풍경을 뒤로하고, 문득 어린 시절 추억을 소환하는 듯한 인천의 한 맛집, 이집트 경양식으로 발걸음을…

어느 날 문득, 오래된 기억 속 한 조각이 떠올랐다. 빛바랜 사진처럼 희미하지만, 묘하게 마음을 잡아끄는 따뜻한 풍경….

어스름한 저녁, 간판 불빛마저 정겹게 느껴지는 골목길 어귀에 자리 잡은 “돈코츠”는, 마치 오랜 친구를 만나러 가는 듯한…

오래된 골목길을 따라 걷는 것을 좋아한다. 낡은 간판, 세월의 흔적이 묻어나는 벽돌, 그리고 그 사이사이 피어나는 작은…

어느 날, 문득 어릴 적 가족들과 함께 갔던 경양식 레스토랑의 돈까스 맛이 떠올랐다. 바삭한 튀김옷, 달콤하면서도 깊은…

혼자 밥을 먹는다는 건, 때로는 자유를 만끽하는 멋진 일이기도 하지만 가끔은 어색하고 불편할 때도 있다. 특히 새로운…

Yo! 오늘 내가 털 곳은 바로 은평구, 가성비 끝판왕으로 소문 자자한 “다래함박스텍”! 동네 주민들 사이에서 입소문이 자자하다는…

어스름한 저녁, 종로의 골목길을 헤매다 우연히 발견한 “찬다불”이라는 작은 간판. 낡은 외관에서 풍기는 세월의 흔적은, 마치 오래된…

오늘, 제 연구실이 아닌 특별한 공간에서 미각 실험을 진행하게 되었습니다. 바로 대구 서구청 인근에 위치한 돈까스 맛집,…

간만에 친구들과 콧바람 쐬러 일산에 나들이 갔다가, 맛있는 돈까스 집이 있다고 해서 찾아간 곳이 있었어. 이름하여 ‘만돈’이라는데,…

친구들이랑 “오늘 뭐 먹지?” 고민하다가, 누가 “야, 작전동에 진짜 맛있는 일식집 있는데, 웨이팅 지옥이래” 하는거야. 웨이팅 극혐하는…

평소 돈까스를 즐겨 먹는 나에게 지인의 강력한 추천이 있었다. 일산에 가면 꼭 들러야 할 맛집이 있다면서, 웬만해선…

진도 여행을 계획하며 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 숨겨진 맛집을 찾아 떠나는 미식 탐험이었다. 쏠비치에서의 낭만적인…

돈가츠, 그 바삭한 튀김옷과 육즙 가득한 돼지고기의 조화는 언제나 나를 설레게 한다. 특히 ‘오늘, 돈가츠’라는 레트로 감성이…

진해 자은동, 그 조용한 주택가 골목 어귀에 숨겨진 작은 보석 같은 공간, ‘요니부’를 찾아 나섰다. 번화가의 떠들썩함과는…

연구에 몰두하던 어느 날, 문득 신선한 해산물의 향긋함이 코를 간질였다. 실험실을 박차고 나가 향의 근원지를 추적하기 시작했다….