[태그:] 돈까스

캠핑 장비를 챙겨 떠나는 길, 꼬르륵거리는 배꼽시계는 어김없이 작동했다. 편의점 라면으로 대충 때울까 고민하던 찰나, 허름하지만 정겨운…

오랜만에 바람도 쐴 겸 영종도로 드라이브를 나섰지. 바닷바람 쐬고 나니 어찌나 배가 고프던지, 맛있는 점심 먹을 생각에…

드디어 찾아왔다! 인천에서 돈까스 좀 먹어봤다 하는 사람들 사이에서 입소문 자자한 그곳, 백식당! 좁은 골목 안에 숨겨져…

늦은 밤, 무주에 도착했을 때의 막막함이란 이루 말할 수 없었다. 낯선 길을 헤매다 닫힌 상점들만 마주하며 허기진…

제주도 여행, 특히 중문 쪽으로 여행 계획을 세웠다면, 놓칠 수 없는 맛집 레이더망을 풀가동해야 하는 건 당연지사!…

어릴 적 학교 앞에서 먹던 분식의 추억, 다들 하나쯤은 가지고 계시죠? 저는 며칠 전, 마치 시간여행을 떠난…

어릴 적 과학 실험 시간, 비커 속 액체가 끓어오르며 알 수 없는 화학 반응을 일으키던 광경을 넋…

Yo, 오늘따라 왠지 칼질이 땡기는 날, 내 발길은 자연스레 인하대 근처, 돈까스 성지, 홍익돈까스로 향했지. 이미 소문은…

드넓은 쪽빛 바다가 눈 앞에 펼쳐진다는 구좌읍 하도리. 그 풍경 속에 아담하게 자리 잡은 ‘살찐고등어’는 이름과는 달리,…

오늘도 어김없이 혼밥이다. 혼자 밥 먹는 게 이제는 너무나 익숙한 일상이 되어버렸지만, 가끔은 정말 맛있는 음식을 혼자…

드디어 의성에 왔다! 의성 하면 뭐가 떠오르나? 당연히 마늘이지! 마늘! 그 의성 마늘을 제대로 맛볼 수 있는…

며칠 전부터 제 연구실 동료들 사이에서 이상한 소문이 돌기 시작했습니다. 대학로 근처에 숨겨진 가성비 맛집이 있는데, 그곳…

강화도로 향하는 아침, 옅은 안개가 섬을 감싸 안은 풍경은 마치 한 폭의 수묵화 같았다. 주말을 맞아 복잡한…

오늘도 어김없이 혼밥 레이더를 풀가동! 메뉴는 돈까스로 정하고 검색을 시작했다. 혼밥은 역시 돈까스지! 그러다 레이더망에 포착된 한…

오랜만에 따스한 햇살이 내리쬐는 날, 문득 어릴 적 추억이 깃든 광주 충장로 거리가 그리워졌다. 낡은 흑백 사진처럼…

갤러리아 백화점의 화려한 쇼윈도를 뒤로하고, 은은한 조명이 감도는 별달돈까스 둔산점으로 발걸음을 옮겼다. 문을 열자, 경쾌한 음악과 함께…

평소 돈까스를 즐겨 먹는 나에게, 혼밥은 일상과 같은 단어다. 오늘은 왠지 바삭한 튀김옷을 입은 두툼한 돈까스가 간절하게…

어느 늦은 오후, 친구가 뜬금없이 돈까스 먹으러 가자는 거야. 그것도 서울 한복판, 종로 한가운데 있는 관훈동까지. 평소에…

돈까스. 단순한 튀김 요리 같지만, 그 안에는 복잡한 과학적 원리가 숨어있다. 160도 이상의 고온에서 아미노산과 당이 반응하는…

어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 자연스레 대전 중리동으로 향했다. 오늘 나의 목적지는 바로 ‘영미포차’. 며칠 전부터 지인들이 입을…