[태그:] 돌솥비빔밥

오래된 듯 정감 가는 골목길 어귀, 쨍한 붉은색 간판에 노란색 현수막이 시선을 사로잡는 곳이 있었다. ‘홍조 보리밥’….

오랜만에 학정동 나들이를 나섰다. 어디선가 풍겨오는 맛있는 냄새에 이끌려 발걸음을 옮기다 보니, ‘면장수’라는 간판이 눈에 들어왔다. ‘면장수’라는…

서울에서 대구로 내려온 지 벌써 몇 달이 지났는데, 아직도 대구는 저에게 새로운 발견의 연속이에요. 특히 이시아폴리스 근처는…

무흘구곡의 숨결이 살아 숨 쉬는 성주, 이곳은 겉보기엔 평온하지만 그 안에는 분명 무언가 특별한 ‘이야기’가 숨 쉬고…

결론부터 말하자면, 이번 실험은 성공적이었다. 미지의 맛을 찾아 떠난 여정, 그 종착역은 바로 이곳, 아~!! 외갓집이었다. 국도변에…

드디어, 드디어 찾았다! 벼르고 벼르던 여주 맛집 ‘산으로’ 방문기! 솔직히 우렁쌈밥이야 동네에서도 흔하게 먹을 수 있는 메뉴지만,…

청정 자연을 품은 청도, 그곳에서 잊지 못할 시골 밥상을 경험하고 돌아왔습니다. 늘 똑같은 도시의 풍경에 지쳐갈 때쯤,…

문경새재의 푸른 기운을 가슴에 품고, 느긋한 마음으로 길을 나섰다. 오늘 나의 목적지는, 문경에서 소문난 한정식 맛집, ‘메밀꽃필무렵’이다….

주말, 꽉 막힌 고속도로를 뚫고 간신히 도착한 영동. 목적은 단 하나, 미각 연구소 연구원으로서 새로운 미지의 맛을…