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퇴근하자마자 친구한테 전화해서 “야, 오늘 완전 삘인데 동남지구에서 쏘주 한잔 땡기자!” 했지. 친구도 웬일이냐며 흔쾌히 콜! 어디…

드디어, 드디어 벼르고 벼르던 그곳, 청주 동남지구 맛집 “연막창”에 드디어 발을 들였다! 사실 막창은 특유의 냄새 때문에…

어스름한 저녁, 하루의 고단함을 뒤로하고 발걸음은 자연스레 청주 동남지구로 향했다. 오늘 저녁은 며칠 전부터 벼르던 완미족발. 평소…

오늘, 나의 실험실은 잠시 접어두고, 미각이라는 또 다른 감각 기관을 풀가동하기 위해 청주 동남지구로 향했다. 목적지는 이미…

샤브샤브, 그 단순해 보이는 요리 속에 숨겨진 과학적 원리를 탐구하기 위해 청주 동남지구의 한 맛집, ‘샤브트리’로 향했다….