[태그:] 동래맛집
동래에서 찾은 일본의 맛, 학술적으로 탐구하는 스키야키 맛집 기행
찬 바람이 옷깃을 여미게 만드는 늦가을, 뜨끈한 국물에 대한 갈망은 과학자의 탐구심을 자극하기에 충분했다. 스키야키, 그 단순해…
세월의 깊이가 느껴지는 동래 파전 맛집, 부산에서 만나는 전통의 풍미
오랜만에 부산으로 향하는 기차에 몸을 실었다. 이번 여정의 목적지는 단 하나, 동래였다. 어린 시절, 할머니 손을 잡고…
해운대 미식가의 밤, 엄용백 돼지구이 동래점에서 찾은 잊을 수 없는 맛집 향연
퇴근 후, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 돼지고기의 풍미를 찾아 부산 동래로 향했다. 웅장한 규모와 세련된 인테리어를…
숯불 향에 젖어드는 추억, 동래에서 만난 인생 닭갈비 맛집
가게 앞을 지나칠 때마다, 은은하게 풍겨오는 숯불 향이 발길을 붙잡았던 곳이 있었다. 마치 오래된 연인을 다시 만나는…



