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여행의 설렘을 가득 안고 울산에 도착한 저녁, 호텔에 짐을 풀자마자 맛있는 저녁 식사를 위해 발걸음을 재촉했다. 아이들의…

오랜만에 친구들과 콧바람 쐬러 여주에 다녀왔어요. 목적지는 오직 하나, 친구가 극찬하던 뒷고기 맛집이었죠. 이름하여 ‘명품 뒷고기집’! 간판부터가…

강원도 양양, 파도 소리와 짭짤한 바다 내음이 코끝을 간지럽히는 이곳에 숨겨진 돼지고기 성지가 있다는 정보를 입수, 곧바로…

퇴근 후, 찌뿌둥한 몸을 이끌고 향한 곳은 바로 파주에 위치한 무한리필 돼지고기 맛집 “도둑돼지”였다. 오늘만큼은 기름진 돼지고기로…

여행, 특히 바다를 보러 떠나는 여행은 늘 설렘을 가득 안겨주지. 이번엔 친구들이랑 고성으로 훌쩍 떠났는데, 숙소 근처에…

홍대 거리를 걷는 발걸음은 언제나 설렘을 동반한다. 오늘은 특별히, 단순한 맛집 탐방이 아닌, 미식 경험을 통해 영감을…

어스름한 저녁, 퇴근 후 무거운 발걸음을 이끌고 향한 곳은 노원역 인근에 자리 잡은 ‘땅코 참숯구이’였다. 며칠 전부터…

기다리고 기다리던 연구 프로젝트, 아니 저녁 식사 시간이 드디어 코앞으로 다가왔다. 오늘 내가 향할 곳은 마산 합성동,…

어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 자연스레 옥수동 골목으로 향했다. 오늘따라 유난히 마음을 잡아끄는, 잘 숙성된 돼지고기의 풍미를 찾아…

오늘, 저는 제 연구실 가운을 잠시 벗어두고, 미식이라는 또 다른 실험실로 향했습니다. 목적지는 바로 동네 주민들 사이에서…

어스름한 저녁, 왕지동 골목길을 걷는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 오늘 저녁은 왠지 특별한 맛집에서의 만찬을 즐기고 싶다는…

어스름한 저녁, 분당 정자동 골목길을 걷는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 오늘 나의 미식 여정은 ‘돈멜’이라는 작은 돼지고기집에서…

김치찌개. 어찌 보면 너무나 흔한, 그래서 오히려 그 진가를 간과하기 쉬운 음식이다. 하지만 오늘, 나는 이 평범함…

오랜만에 콧바람을 쐬러 안양으로 향했다. 특별한 목적지가 있었던 건 아니다. 그저 복잡한 서울을 벗어나 잠시나마 다른 풍경…

어둠이 짙게 드리운 저녁, 은은한 조명이 감도는 ‘통삼국’의 묵직한 문을 열고 들어섰다. 웅장한 첫인상. 높은 천장과 차분한…

남해로 여행 간 김에, 현지인들이 추천하는 돼지고기 맛집이 있다길래 ‘도툼’이라는 곳을 찾아갔지. 남해읍에서 꽤나 유명한 곳 같더라고….

드디어 나도 가봤다, 나릿집! 청주 사는 친구가 그렇게 자랑을 하더라고. 자기가 먹어본 삼겹살 중에 최고라고, 꼭 한번…

오늘, 나는 미지의 맛을 찾아 나섰다. 목적지는 서현역, 그중에서도 ‘서현실비’라는 고깃집이었다. 이곳은 미식가들의 레이더망에 포착된 곳으로, 특히…

오랜만에 서울 나들이에 나섰더니, 어찌나 설레던지! 목적지는 바로 사당, 친구가 극찬을 아끼지 않던 돼지고기 집이 있었거든. 사당역…

오랜만에 돼지고기가 간절해졌다. 단순히 허기를 채우는 것을 넘어, 미식 경험을 통해 감각을 깨우고 싶었다. 창원 중앙동, 그…