[태그:] 돼지고기
변산 채석강의 숨은 보석, 황금식당에서 맛보는 어머니 손맛! 지역 맛집 기행
변산반도, 그 아름다운 풍경을 뒤로하고 돌아오는 길이었어. 솔직히 말해서, ‘변산까지 와서 뭘 먹어야 하나’ 하는 걱정이 앞섰지….
연천 전곡, 직접 키운 돼지로 승부보는 인정 넘치는 정육식당 맛집
오랜만에 코에 맑은 바람 좀 쐬러 연천으로 향했어. 서울에서는 꽉 막힌 숨통이 트이는 기분이랄까. 드넓은 평야를 가로지르는…
혼밥러, 양천향교역에서 가성비 끝판왕 돼지고기 맛집을 찾다!
오늘도 어김없이 찾아온 혼밥 타임. 뭘 먹을까 고민하며 스마트폰을 뒤적이던 중, 눈에 띄는 곳을 발견했다. 양천향교역과 연결된…
혼밥러, 여주 돼지고기 맛집에서 인생 삼겹살을 만나다
오늘도 어김없이 혼밥이다. 혼자 떠나는 맛집 탐방, 이제는 일상이 되어버렸지만, 새로운 곳을 향하는 발걸음은 언제나 설렌다. 오늘은…
사상에서 찾은 따스한 행복, 고반식당에서 맛보는 감동적인 돼지고기 맛집 여정
차가운 바람이 옷깃을 여미게 만드는 늦은 저녁, 따뜻한 위로가 필요했던 나는 부산 사상역 근처 고반식당으로 향했다. 굳게…
마포에서 즐기는 깊은 풍미, 원조부안집 마포역점에서 맛있는 돼지고기 맛집 경험
며칠 전부터 숯불에 구운 돼지고기가 간절했다. 마포역 근처를 지나다니며 항상 눈여겨봤던 “원조부안집”의 문전성시를 떠올리니, 더 이상 참을…
황홀한 돼지고기의 향연, 용호동에서 만난 인생 메트로시티 맛집
어느덧 완연한 가을, 며칠 전부터 콧가를 간질이는 바람이 심상치 않았다. 드높은 하늘 아래, 뭉게구름은 쉴 새 없이…
돼지띠 사장님의 푸근한 인심, 울산 83왕소금구이에서 만나는 지역 맛집의 정수
여행의 설렘을 가득 안고 울산에 도착한 저녁, 호텔에 짐을 풀자마자 맛있는 저녁 식사를 위해 발걸음을 재촉했다. 아이들의…
여주 돼지 뒷고기, 푸짐한 인심에 감동하는 명품 뒷고기집에서 맛보는 고향의 맛
오랜만에 친구들과 콧바람 쐬러 여주에 다녀왔어요. 목적지는 오직 하나, 친구가 극찬하던 뒷고기 맛집이었죠. 이름하여 ‘명품 뒷고기집’! 간판부터가…
양양에서 찾은 미식의 맛집! 여여정에서 펼쳐지는 돼지고기 오마카세 여행
강원도 양양, 파도 소리와 짭짤한 바다 내음이 코끝을 간지럽히는 이곳에 숨겨진 돼지고기 성지가 있다는 정보를 입수, 곧바로…
가성비 끝판왕! 파주 “도둑돼지”에서 즐기는 무한리필 돼지고기 파티, 놓치면 후회할 맛집
퇴근 후, 찌뿌둥한 몸을 이끌고 향한 곳은 바로 파주에 위치한 무한리필 돼지고기 맛집 “도둑돼지”였다. 오늘만큼은 기름진 돼지고기로…
고성에서 만난 인생 맛집, “이서방화로” 안 가면 후회할걸?
여행, 특히 바다를 보러 떠나는 여행은 늘 설렘을 가득 안겨주지. 이번엔 친구들이랑 고성으로 훌쩍 떠났는데, 숙소 근처에…
홍대에서 즐기는 제주미식 실험, 돼지고기 맛집 “제주특별집”에서 펼쳐지는 미각의 향연
홍대 거리를 걷는 발걸음은 언제나 설렘을 동반한다. 오늘은 특별히, 단순한 맛집 탐방이 아닌, 미식 경험을 통해 영감을…
왕십리 스타일로 즐기는 노원 돼지 참숯구이의 향연, 역시 이 지역 맛집
어스름한 저녁, 퇴근 후 무거운 발걸음을 이끌고 향한 곳은 노원역 인근에 자리 잡은 ‘땅코 참숯구이’였다. 며칠 전부터…
마산 합성동에서 찾은 돼지고기의 과학, 안민에서 맛보는 기적의 미식 데이트
기다리고 기다리던 연구 프로젝트, 아니 저녁 식사 시간이 드디어 코앞으로 다가왔다. 오늘 내가 향할 곳은 마산 합성동,…
정겹고 푸짐한 인심, 옥수동 골목길 숨은 돼지 고기 맛집 기행
어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 자연스레 옥수동 골목으로 향했다. 오늘따라 유난히 마음을 잡아끄는, 잘 숙성된 돼지고기의 풍미를 찾아…
저온 숙성의 과학, 이베리코 흑돼지로 정점을 찍다: 우리 동네 돼지고기 맛집 탐험기
오늘, 저는 제 연구실 가운을 잠시 벗어두고, 미식이라는 또 다른 실험실로 향했습니다. 목적지는 바로 동네 주민들 사이에서…
왕지동 골목에서 발견한 돼지고기 성지, 김형제에서 맛보는 행복 만찬
어스름한 저녁, 왕지동 골목길을 걷는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 오늘 저녁은 왠지 특별한 맛집에서의 만찬을 즐기고 싶다는…
정자동 골목에서 발견한 미식, 돈멜에서 맛보는 제주 돼지 근고기 맛집
어스름한 저녁, 분당 정자동 골목길을 걷는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 오늘 나의 미식 여정은 ‘돈멜’이라는 작은 돼지고기집에서…
시큼함이 선사하는 황홀경, 춘천에서 찾은 김치찌개 맛집 성지 ‘초가뭉텅찌개’ 과학적 탐방기
김치찌개. 어찌 보면 너무나 흔한, 그래서 오히려 그 진가를 간과하기 쉬운 음식이다. 하지만 오늘, 나는 이 평범함…



















