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기억 속 추억이 되살아나는, 둔촌동 맛집 꼼떼바베큐에서 펼쳐지는 미식 실험

오랜만에 연구실을 벗어나, 머리도 식힐 겸 둔촌동으로 향했다. 오늘 나의 실험 대상은 꼼떼바베큐. 과거 십 대 시절,…

강동구 둔촌동에서 발견한 과학적 행복, 강동집 돼지고기 맛집의 재발견

퇴근 후, 찌뿌둥한 몸을 이끌고 향한 곳은 둔촌동 골목길에 숨겨진 작은 보석, 강동집이었다. 평소 삼겹살에 소주 한잔…