[태그:] 드라이에이징

계양구 숙성, 그 깊어진 풍미를 찾아서 떠나는 미식 여행: 인생 고깃집 발견!

평소 숙성 고기에 대한 기대감이 남달랐던 나는, 드라이에이징으로 그 풍미를 극대화했다는 계양구의 한 고깃집에 대한 소문을 접하고…