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금산 만두마당: 추억과 향수가 녹아든, 시장골목 숨은 맛집 기행
오랜만에 찾은 금산, 그곳은 여전히 정겨운 풍경과 따뜻한 사람들로 가득했다. 특히, 금산전통시장은 어린 시절 어머니 손을 잡고…
미식 연구원의 탐방기: 남촌 막국수에서 발견한 동치미의 과학, 양평 맛집 기행
오랜 연구 끝에, 오늘은 특별한 미식 경험을 찾아 양평으로 향했다. 목적지는 바로 ‘남촌 막국수’. 간판에서부터 느껴지는 세월의…
대전 중앙시장 숨은 맛집, 개천식당에서 만나는 푸근한 이북의 맛
대전역에서 내려 중앙시장으로 향하는 길, 콧노래가 절로 나오는구먼. 오늘따라 유난히 만두가 땡기는 것이, 옛날 엄마가 끓여주던 그…


