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뇌를 자극하는 완도 잇또라멘: 미식 연구가의 지역명 라멘맛집 탐험기

며칠 전부터 제 연구실 냉장고 한켠에 묵혀둔 ‘미지의 시료’가 있었습니다. 바로 완도 잇또라멘 방문 계획이었죠. 단순한 식사가…