[태그:] 만두전골
만두의 정수를 맛보다, 중앙동에서 찾은 무궁화 만두전골 맛집 기행
차가운 바람이 옷깃을 여미게 하는 겨울날, 뜨끈한 국물에 대한 간절한 열망이 나를 이끌었다. 목적지는 오래전부터 벼르던 중앙동의…
심학산 자락, 장단콩의 아미노산이 선사하는 깊은 감칠맛…파주 개성손만두에서 맛보는 만두전골의 과학
드디어 파주다. 며칠 전부터 벼르고 별렀던 ‘개성손만두’ 탐험. 연구실 동료들과 현미경으로 세포를 관찰하듯, 젓가락으로 만두를 해부할 생각에…
마곡역에서 찾은 보석 같은 맛, 만사부! 원그로브 숨은 로컬 맛집 탐험기
어휴, 드디어 찾았다! 마곡역 근처에서 뭘 먹을까 진짜 고민 많이 했거든. 원그로브 쇼핑몰이야 워낙 자주 오지만, 막상…
세월의 깊이가 느껴지는 농원마을, 추억을 담은 옹진 만두전골 맛집 기행
어렴풋한 기억 속 농원마을의 풍경이 아련하게 떠올랐다. 어린 시절 뛰어놀던 그곳은 이제 개발의 바람을 피해 간, 시간이…
강서구 숨은 보석, 개성손만두에서 맛보는 정겨운 만두전골의 향수
아이고, 오늘따라 뜨끈한 국물이 어찌나 땡기던지. 냉큼 옷을 여미고 집을 나섰지. 어디를 갈까, 곰곰이 생각하다가 문득 떠오른…
만두의 과학적 향연, 시흥 배곧에서 찾은 전골 맛집의 비밀
만두, 그 동그란 형태 속에 담긴 과학을 탐구하기 위해 시흥 배곧으로 향했다. 오늘 나의 실험 대상은 바로…
콧바람 쐬러 의왕 맛집 정원칼국수, 백운호수 칼칼한 만두전골 레전드!
드디어 벼르고 벼르던 백운호수 나들이! 날씨까지 완벽하니, 이건 무조건 맛집 탐방 각이다. 친구가 추천해준 곳은 바로 “정원칼국수”….
할머니 손맛이 그리울 때, 공주에서 만나는 착한 만둣국 맛집 기행
어릴 적 할머니가 끓여주시던 슴슴한 만둣국 한 그릇이 문득 떠오르는 날이었다. 화려한 맛은 아니지만, 속을 편안하게 채워주던…
줄 서는 보람이 있는 천안 유량동 맛집, 이고집만두에서 맛본 만두전골 이야기
천안에 볼일이 있어 갔다가, 그냥 돌아오기 아쉬워서 맛집을 검색했지. 레이더망에 걸린 곳은 바로 ‘이고집만두’. 천안에서 만두로 알아주는…
이름에 끌려 찾아간 양주, 칼수만에서 만난 푸짐한 인심과 넉넉한 맛집 풍경
어쩌면 그 이름에 홀렸는지도 모르겠다. 칼국수와 만두의 만남이라니, 단순하면서도 직관적인 조합이 묘하게 끌렸다. 칼수만. 입 안에서 맴도는…
함양에서 맛보는 정갈한 손만두의 향연, 산에들에: 깊은 산 속 숨겨진 만두전골 맛집
어느 화창한 날, 함양으로 향하는 길목에 자리 잡은 “산에들에”라는 아담한 식당을 발견했습니다. 언덕 위에 그림처럼 자리 잡은…
혼밥러의 과천 맛집 탐방기! 개성만두에서 만난 따뜻한 위로
어쩌다 보니 또 혼밥이다. 뭐, 이제 익숙하다. 혼자 영화 보는 것도, 카페에서 책 읽는 것도, 심지어 여행까지…
고대구로병원 숨은 보석, 김치만두가 예술인 얼큰한 만두전골 맛집 탐험기
며칠 전부터 묘하게 코를 간질이는 캡사이신의 향기가 나의 연구실을 떠돌았다. 분명히 실험실에는 매운 성분을 다루는 시약은 없을…












