[태그:] 맛집탐방

아산에서 발견한 삼겹살 맛집! 솥뚜껑에서 펼쳐지는 미식의 과학

퇴근 후, 동료 연구원들과 함께 아산으로 향했다. 오늘 우리의 실험 대상은 바로 삼겹살. 단순히 배를 채우는 행위를…

고성 곱창전골 미식 기행: 대장금식당에서 발견한 숨겨진 맛집

경남 고성, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 푸근함이 느껴지는 이곳에서, 미식 연구소의 촉수를 곤두세울 만한 숨겨진 맛집을…

게 눈 감추듯 사라지는 마성의 맛, 당진 꽃게와꽃게집에서 맛보는 묘한 게국지의 과학적 매력!

오랜만에 떠난 서산 여행. 목적은 단 하나, 충청남도 향토 음식이라는 ‘게국지’를 맛보는 것이었다. 게국지라는 이름은 익히 들어왔지만,…