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가을비 내린 울산, 따뜻한 국물 한 그릇에 담긴 학성동 일본 맛집의 과학

가을비가 내리던 날, 쌀쌀한 기온 탓인지 따뜻한 국물이 간절했다. 문득 떠오른 곳은 학성동의 한 우동집. 평소 면…