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침샘을 자극하는 과학적 향연, 청주 무갈비에서 발견한 인생 맛집 탐험기

드디어, 그 유명한 무갈비를 방문하게 된 날. 연구실 동료들이 입을 모아 칭찬하던 그곳. 솔직히 반신반의했다. ‘고기가 맛있으면…