복요리 – 맛집고

인천에서 복 요리로 꽤 알려진 곳을 찾아갔습니다. 전국적으로 다섯 손가락 안에 든다는 명성에, 지인으로부터 ‘이 집 훌륭하다’는…

아이고, 오늘따라 왜 이렇게 몸이 으슬으슬한가 싶었더니, 역시 찬바람이 불기 시작하니 뜨끈한 국물이 절로 생각나는 계절이 왔나…

어머니의 손을 잡고 나선 성주행, 목적지는 오직 하나, 어머니께서 평소에 그토록 드시고 싶어 하시던 복요리였다. 꼬불꼬불한 시골길을…

어스름한 저녁, 나는 은은한 기대감을 품고 일산 지역의 숨겨진 맛집, 복마중의 문을 열었다. 낯선 이름이었지만, 왠지 모르게…

오랜만에 엄마 모시고 드라이브 겸 맛있는 거 먹으러 나섰다. 목적지는 서오릉! 공기도 좋고, 맛집도 많아서 엄마랑 데이트하기…

오랜 연구 끝에, 드디어 완벽한 복 요리를 찾아 나설 때가 왔다. 복어의 신경독은 치명적이지만, 숙련된 조리사의 손길을…