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최근, 혀끝의 미세한 감각 변화를 감지하는 실험체를 자처하며, 미지의 맛을 찾아 부산 사상으로 향했다. 목적지는 순대와 곱창,…

기장으로 떠나는 길, 콧노래가 절로 나왔어. 멸치로 유명한 동네라길래, 싱싱한 멸치회 한 접시 맘껏 먹어보겠다는 기대감 때문이었지….

어느덧 훌쩍 다가온 여름의 문턱, 답답한 일상에서 벗어나 잠시 숨 쉴 틈을 갖고 싶어 부산으로 향했다. 푸른…

어느덧 돼지국밥은 단순한 한 끼 식사를 넘어, 고향의 따뜻한 정과 추억을 떠올리게 하는 소울푸드가 되었다. 부산 곳곳에…

오랜만에 탁 트인 바다가 보고 싶어 즉흥적으로 부산행을 결심했다. 해운대 바다는 언제나 가슴을 설레게 하는 마력이 있다….

어릴 적 부산에서 자란 мені에게 밀면은 단순한 음식을 넘어선 추억 그 자체입니다. 뜨거운 여름날, 땀을 뻘뻘 흘리며…

어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 그 어느 때보다 가벼웠다. 오늘은 아이가 손꼽아 기다리던 외식 날! 메뉴는 아이가 제일…

최근 미식 연구계에서 가장 뜨거운 감자는 바로 ‘돼지곰탕’입니다. 돼지국밥의 아종(亞種)으로 치부하기엔 그 잠재력이 무궁무진하죠. 특히 부산 용호동…

기장의 푸른 바다가 손짓하는 듯한 어느 날, 나는 설레는 마음을 안고 ‘어느 멋진 날’이라는 식당으로 향했다. 이름에서부터…

간판 불빛이 정겹게 맞아주는 하단뽈구이 본점. 오래된 골목 안에서 정을 나누던 맛집이 새 단장을 마치고 더 넓고…

어제 친구들이랑 “오늘 뭐 먹지?” 하면서 엄청 고민했는데, 친구 한 명이 자기만 믿으라면서 데려간 곳이 있거든. 바로…

부산, 그 이름만 들어도 심장이 웅장해지는 도시. 해운대의 파도 소리와 자갈치 시장의 활기 넘치는 풍경이 눈앞에 선하지만,…

오늘, 나는 미지의 영역으로 향하는 탐험가의 심정으로 부산의 한 맛집을 찾았다. 목적지는 바로 돼지꼬리와 돼지비계라는, 다소 실험적인…

부산에서 특별한 날을 기념하거나, 달콤한 디저트가 간절할 때, 어디를 가야 할지 고민이신가요? 오늘은 제가 직접 경험한 사상구의…

혼자 떠나는 여행은 언제나 설렘과 약간의 두려움이 공존한다. 특히 낯선 지역명 해운대에서 혼자 밥을 먹는다는 건, 맛있는…

혼자 떠나는 여행은 언제나 설렘과 약간의 긴장감을 동반한다. 특히 낯선 동네에서 혼밥을 해야 할 때는 맛도 맛이지만,…