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새벽녘, 옅은 안개가 도시를 감싸 안은 시간, 나는 부산으로 향하는 기차에 몸을 실었다. 목적지는 사상의 작은 골목에…

어쩌면 나는, 곰탕 한 그릇에 담긴 시간을 찾아 헤매고 있었는지도 모른다. 복잡한 도시의 소음에서 잠시 벗어나, 따뜻한…

오랜만에 연구실을 벗어나 미식 탐험에 나섰다. 목적지는 기장군 일광읍 칠암리. 멸치회와 장어구이로 유명한 그 칠암이다. 하지만 오늘…

퇴근 후, 왠지 모르게 뜨끈하고 얼큰한 국물이 간절하게 당기는 날이었다. 흔한 김치찌개나 칼국수 말고, 뭔가 좀 더…

어릴 적 추억이 깃든 김밥집, 40년 넘게 한자리를 지켜온 부산 동삼동의 동삼김밥에 혼밥하러 나섰다. 오래된 단골들의 발길이…

오늘도 어김없이 혼밥이다. 왠지 모르게 만두가 당기는 날, 사상에서 ‘만두’하면 떠오르는 곳이 있었다. 왠지 숨겨진 고수 느낌이…

친구들이랑 부산 여행 계획하면서부터 얼마나 낙곱새를 외쳤는지 몰라. 드디어 오늘, 소원 풀러 낙곱새 “맛집” 찾아 삼만리! 사실…

어스름한 저녁, 부산역 광장에서 불어오는 시원한 바람을 맞으며 초량 족발 골목으로 향했다. 왁자지껄한 사람들, 골목을 가득 채운…

크리스마스 이브, 아내와 함께 떠난 부산 여행. 단순한 휴식을 넘어 미각의 정점을 탐험하기 위해, 심혈을 기울여 고른…

오랜만에 발걸음을 옮긴 부산, 그중에서도 어린 시절 추억이 깃든 동삼동 골목길. 낡은 간판 아래 자리 잡은 ‘동삼김밥’은…

차가운 바람이 옷깃을 여미게 만드는 늦은 저녁, 따뜻한 위로가 필요했던 나는 부산 사상역 근처 고반식당으로 향했다. 굳게…

어스름한 새벽, 아직 잠에서 덜 깬 눈을 비비며 부산 영도로 향했다. 오늘 나의 목적지는 봉래산 중턱, 그…

드디어, 그날이 왔다. 합리적인 가격에 훌륭한 오마카세를 경험할 수 있다는 소문을 듣고, 부산 덕천의 ‘스시쿠도쿠’로 향하는 발걸음은…

어젯밤 꿈자리가 요상하더니, 아침부터 몸이 으슬으슬 떨리는 게 감기 기운이 스멀스멀 올라오는 각. 이럴 땐 망설일 필요…

어스름한 저녁, 오래된 골목길을 따라 발걸음을 옮겼다. 낡은 벽돌 건물 사이로 희미하게 새어 나오는 불빛을 따라가니, 마치…

부산 도착하자마자, 짐 풀기도 전에 돼지국밥부터 찾았지! 부산 현지인 추천으로 초량동에 위치한 우리돼지국밥으로 곧장 택시를 탔어. 부산역에서…

어머니의 손맛이 그리워지는 날, 나는 부산 연산동의 작은 골목길을 헤매고 있었다. 오래된 맛집이라는 소문을 따라 찾아간 곳은…

부산, 그 이름만 들어도 심장이 쿵, 맛집 찾아 떠나는 여정은 언제나 흥! 이번엔 소문 듣고 찾아간 곳,…

부산 해운대, 푸른 바다와 활기 넘치는 분위기에 젖어 걷다 보니 어느새 점심시간이 훌쩍 넘어 있었다. 무엇을 먹을까…

부산으로 향하는 길, 뇌는 이미 맛있는 음식들을 탐색하며 도파민 회로를 활성화시키고 있었다. 목적지는 사상. ‘이가네칼국수’라는 곳인데, 해물칼국수와…