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북한산 배경의 숨겨진 과학, banco, 그 놀라운 맛의 지역명 맛집 탐험기
최근 미식 연구계에 혜성처럼 등장한 ‘banco’ 라는 공간에 다녀왔다. 단순히 맛있는 음식을 제공하는 곳을 넘어, 미각의 과학을…
북한산 정기를 품은 떡볶이, 그 황홀한 매운맛의 향연: 강북구 맛집 기행
북한산의 웅장한 자태를 배경으로 펼쳐진 강북구의 어느 날, 콧속을 간질이는 매콤한 향에 이끌려 발걸음을 옮겼다. 평소 떡볶이를…
등산 후 꿀맛! 우이동 우리콩순두부, 북한산 맛집 인정!
북한산 등산하고 내려오는 길, 땀으로 흠뻑 젖은 몸을 이끌고 뭘 먹을까 엄청 고민했지. 역시 등산 후엔 든든한…
북한산 자락, 섬진강 메기매운탕에서 맛보는 고향의 맛, 서울근교 맛집 나들이!
아이고, 오늘따라 왠지 얼큰하고 뜨끈한 국물이 어찌나 땡기던지! 서울 근교로 드라이브나 한번 가볼까 싶어 나섰다가, 예전에 눈여겨봐뒀던…
북한산 자락 아래 숨겨진 파스타 성지, 수유 ‘PAZZO CUCINA’에서 맛보는 행복한 미식 경험
어쩌면, 완벽한 식사란 단순히 맛있는 음식을 섭취하는 행위를 넘어, 그 공간이 주는 분위기, 함께하는 사람과의 교감, 그리고…
북한산 자락, 정취와 낭만이 익어가는 우이동 청화가든에서의 갈매기살 맛집 탐험기
어느덧 완연한 봄기운이 감도는 주말, 묵혀두었던 등산화를 꺼내 신고 북한산 둘레길로 향했다. 푸릇하게 돋아나는 새싹들의 생명력에 감탄하며…
북한산 등반 후 만끽하는 완벽한 혼밥, “산이네수라상”에서 맛보는 정겨운 서울 맛집
어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 날, 무작정 북한산행을 감행했다. 등산로를 따라 걷다 보니 어느새 배꼽시계가 요란하게 울린다. 혼자…