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달빛 아래 펼쳐지는 한옥의 향연, 부안 선은재에서 맛보는 과학적인 힐링 삼계탕 맛집 기행

최근 나의 연구실에서는 음식과 공간이 인간의 감각에 미치는 영향에 대한 심층적인 연구를 진행하고 있다. 단순히 맛있는 음식을…