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찬바람이 옷깃을 여미게 하는 겨울, 유독 마음을 설레게 하는 음식이 있다. 바로 기름이 꽉 찬 겨울 방어다….

찬 바람이 싸늘하게 불어오는 겨울, 유난히도 기름진 대방어가 머릿속을 떠나지 않았다. 싱싱한 해산물과 푸짐한 인심으로 울산 시민들의…