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30년 숙성된 추억과 과학의 조화, 사직동 작은백로에서 만난 감칠맛의 비밀

오랜만에 청주 사직동 골목길을 거닐었다. 낯선 듯 익숙한 풍경 속에, 마치 타임캡슐처럼 자리한 ‘작은백로’라는 이름의 식당이 눈에…