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순대국. 어찌 보면 평범하기 그지없는, 그래서 더욱 차별화하기 어려운 음식이다. 맛없는 순대국은 굳이 설명할 필요도 없이 존재…

오랜만에 현미경을 내려놓고, 실험복 대신 편안한 옷으로 갈아입었다. 오늘 나의 연구 대상은 세포 배양액이 아닌, 바로 ‘고기’다….

차가운 바람이 옷깃을 파고드는 겨울날, 뜨끈한 국물이 간절했다. 문득 예전에 친구가 극찬했던 옹심이집이 떠올랐다. 연신내, 왠지 정겨운…

어릴 적 훈련소에서 퇴소하는 날, 어머니가 손수 차려주시던 푸짐한 밥상이 문득 떠오르는 날이 있었어. 뽀얀 쌀밥에 된장찌개,…

어제, 진짜 오랜만에 칼국수가 너무 땡기는거 있죠? 평소에 면 요리를 즐겨 먹는 편은 아닌데, 유독 맑고 시원한…

Yo, 오늘 내가 털 곳은 바로 도봉! 친구들이 극찬하던 곱창 맛집, “삼오집”에 드디어 행차했다. 도봉지역 주민들 사이에서…

드디어 간다, 간다! 벼르고 벼르던 장지녕 간장게장 한남동 본점으로 출동하는 날! 아침부터 설레는 맘 감출 길이 없어…

어느 햇살 좋은 날, 문득 칼국수 한 그릇이 간절해졌다. 서울, 그 중에서도 양재동. 미쉐린 가이드의 빕 구르망에…

어휴, 을지로라는 동네는 올 때마다 참말로 신기해. 낡은 건물들 사이에 삐까번쩍한 가게들이 숨어있는 게, 마치 보물찾기 하는…

어릴 적 기억 속 설렁탕은 언제나 뽀얀 국물에 밥 한 공기 뚝딱 말아 먹으면 온몸이 따뜻해지는, 그런…