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메밀의 깊은 풍미, 슴슴함 속에 피어난 감칠맛 – 성천막국수 이야기

오랜만에 서울 외근길에 나섰던 날, 뇌리에 깊숙이 각인된 한 끼를 선물 받았던 곳이 있습니다. 바로 1966년부터 자리를…