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어느 날, 묵직한 숙취와 함께 눈을 떴다. 머릿속은 텅 빈 백지 같았지만, 위장은 쉴 새 없이 무언가를…

“오늘 저녁 뭐 먹지?” 매일 반복되는 고민, 특히 야들야들한 족발이 떠오르는 날이면 선택은 더욱 어려워진다. 족발은 맛도…

겨울, 그 웅숭깊은 계절이 선사하는 선물 중 하나는 단연 굴이다. 차가운 바다에서 숙성된 굴은 글리코겐 함량이 높아…

세종 호수공원, 그 이름만 들어도 괜히 설레는 곳! 드디어 나도 가봤다! 탁 트인 풍경에 시원한 바람까지, 완벽한…

며칠 전부터 머릿속 한 켠을 떠나지 않던 족발에 대한 갈망. 마치 실험을 앞둔 과학자처럼, 완벽한 족발을 찾아…

소금, 그 단순한 염화나트륨(NaCl)이 커피의 세계에 혁명을 일으킬 줄 누가 알았을까? 호기심 많은 과학자, 미각 탐험가로서, 나는…

세종시, 그곳은 계획도시의 깔끔함과 금강의 유려한 흐름이 조화롭게 어우러진 곳이다. 며칠 전, 나는 친구들과 함께 금강을 굽어보는…

점심시간을 훌쩍 넘긴 시각, 고운동의 한적한 길가에 자리 잡은 ‘연남솥밥’을 찾았습니다. 은은하게 풍기는 밥 짓는 향기가 코끝을…

오랜만에 시간을 내어 가족들과 함께 세종시로 향했다. 목적지는 최근 입소문을 타고 있다는 한 갈비 전문점, 청담향이었다. 평소…

어머니의 생신을 맞아 특별한 지역명 맛집을 찾던 중, 고즈넉한 한옥에서 즐기는 민어 한정식 전문점이 눈에 띄었다. 평소…

오랜만에 바람 쐬러 세종시로 드라이브! 목적지는 당연히 맛집이지. 친구가 강력 추천한 돼지갈비집이 있었거든. 이름하여 ‘산장가든’. 백년가게라나 뭐라나….

어느덧 완연한 가을, 콧바람 쐬러 떠난 세종시 외곽 길. 드높은 하늘 아래 황금빛 들판이 펼쳐지고, 그 풍요로운…

초밥을 워낙 좋아하는 터라, 새로운 맛집을 찾아다니는 건 늘 설레는 일이다. 특히 세종시 아름동에 가성비 좋고 신선한…

나성동의 밤거리는 화려한 조명과 활기 넘치는 사람들로 가득했다. 약속 시간보다 조금 일찍 도착한 나는, 발걸음을 멈추고 잠시…

어스름한 새벽, 무거운 눈꺼풀을 간신히 들어 올렸다. 간밤의 흔적이 고스란히 남아있는 듯 머릿속은 텅 빈 백지 같았다….