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어스름한 저녁, 낡은 골목길 어귀를 밝히는 넉석의 간판 불빛은 언제나 나를 설레게 한다. 어릴 적 아버지의 퇴근길,…

어제, 진짜 오랜만에 직산에 있는 고깃집 ‘다루’에 다녀왔어. 여기 예전에 직산역 근처에 있을 때부터 종종 갔었는데, 이전하고…

어스름한 저녁, 칠곡 골목 어귀에 다다르자, 왁자지껄한 사람들의 웃음소리와 맛있는 고기 굽는 냄새가 코를 찔렀다. 오늘 나의…

오랜만에 시간을 내어 구미로 향했다. 목적지는 구미중앙시장, 그곳에서도 좁다란 골목길에 숨어있는 노포, ‘옛날고기집’이었다. 재개발 이야기가 솔솔 흘러나오는…

오늘 하루, 정말 길고 힘들었습니다. 꽉 막힌 도로 위에서 한숨만 푹푹 쉬며 ‘오늘 저녁은 뭘 먹어야 제대로…

퇴근 후, 텅 빈 실험실을 나서는 발걸음은 언제나 무겁다. 하지만 오늘은 달랐다. 동료 연구원들과의 회식, 메뉴는 숯불에…

오랜만에 평일의 번잡함을 벗어나 주말의 여유를 만끽하기 위해 길을 나섰다. 목적지는 진천, 그곳에서 입소문으로만 전해지던 오모기리라는 숯불갈비…

드디어 주말! 넷플릭스 정주행도 좋지만, 오늘은 진짜 맘 먹고 ‘맛집’ 탐험에 나서기로 했다. 목적지는 군포 당정동! 친구가…

오랜만에 평일 저녁, 옅은 안개비가 도시의 불빛을 부드럽게 감싸는 날이었다. 약속 장소로 향하는 발걸음은 설렘과 기대로 가득…

드디어 그 날이 왔다. 벼르고 별렀던 ‘품육참숯소갈비살 선부점’ 방문기. 단순히 맛집 탐방이라 치부하기엔, 내겐 일종의 ‘미식 과학…

오늘, 나의 실험실은 잠시 접어두고, 미각이라는 또 다른 감각 기관을 풀가동하기 위해 청주 동남지구로 향했다. 목적지는 이미…

“상주에 가면 꼭 들러야 할 맛집이 있다는데, 정말일까?” 반신반의하며 찾아간 쪽쪽갈비 상주본점. 문을 열고 들어서는 순간, 넓고…

오늘, 내 발길이 향한 곳은 바로 하남 미사에 위치한 소플러스. 힙스터 바이브 충전하고 갈 준비됐나? Let’s get…

단양, 여행 가면 꼭 들르게 되는 곳이잖아. 마늘 냄새 폴폴 풍기는 음식들도 좋지만, 가끔은 소탈한 동네 맛집에서…

연구실에 틀어박혀 논문만 들여다보던 제가, 드디어 맛의 향연을 찾아 실험실을 나섰습니다. 오늘의 목적지는 청주 강서동 외곽에 위치한,…

오랜만에 평일 저녁, 퇴근 후 무거운 몸을 이끌고 향한 곳은 청주 강서동 외곽에 자리 잡은 한 소갈비살…