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냉면 명가 하연옥, 변화 속에서 찾은 진짜 맛은?

무더운 여름, 시원한 냉면 한 그릇이 간절해지는 날씨입니다. 오랜만에 발걸음을 옮긴 곳은 평양냉면의 명가로 알려진 하연옥이었습니다. 예전의…