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침샘 자극! 수성구에서 발견한 만두 맛집의 과학, “구불리 만두”에서 펼쳐지는 미각 실험

만두, 이 작고 앙증맞은 음식은 탄수화물, 단백질, 지방의 완벽한 조화를 이루며, 인류의 오랜 역사와 함께해 온 음식이다….