[태그:] 숙성회

퇴근 후, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 숙성회의 깊은 풍미를 찾아 천안 불당동으로 향했다. 미식가 친구가 극찬했던…

평소에 회 킬러로 불리는 나, 오늘 드디어 인생 맛집을 찾았다! 친구들과 떠난 단양 여행, 숙소에 짐 풀자마자…

Yo, 오늘 내가 뜰 곳은 어디? 바로 천안 불당동, 핫플 of 핫플 “고래몽”이다. 친구들이 입을 모아 칭찬하길래,…

오랜만에 평일 저녁 약속이 잡혔다. 목적지는 원주, 그것도 지인이 극찬해 마지않던 이자카야 ‘예주’였다. 며칠 전부터 메뉴를 정해놓고…

퇴근하고 친구한테 전화가 왔어. “야, 오늘 칼퇴각인데 뭐 맛있는 거 먹으러 갈래?” 고민할 것도 없이 바로 “콜!”…

드디어 벼르고 벼르던 완도댁 포차에 방문했다! 명동에서 약속 있을 때마다 ‘여기 한번 가봐야지’ 생각만 수백 번. 드디어…

여행의 묘미는 뭐니 뭐니 해도 그 지역의 특색 있는 음식을 맛보는 거 아니겠어? 이번에 내가 다녀온 곳은…

드디어 인천에 떴다! 친구들이 입이 닳도록 칭찬하던 그곳, 청양수산에 드디어 발걸음을 옮겼다. 사실 회는 웬만하면 다 맛있잖아?…

겨울은 미식가에게 축복과도 같은 계절이다. 특히 차가운 바닷바람이 불어올 때면, 숙성된 제철 생선의 아미노산 함량이 최고조에 달하여…

어스름한 저녁, 대전 송촌동 골목길을 걷는 발걸음은 설렘으로 가득 차 있었다. 오늘 방문할 곳은 동네 주민들 사이에서…

친구 녀석이 며칠 전부터 숙성회에 꽂혀서는, 마치 페르마의 마지막 정리 증명에 매달린 수학자처럼 숙성회의 과학적 원리를 파고들고…

칼퇴근 후, 친구들과 약속 장소인 노량진으로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼습니다. 오늘 우리가 향할 곳은 싱싱한 해산물과…

오랜만에 평일 반차를 내고, 미뤄뒀던 맛집 탐방에 나섰다. 목적지는 천호동 로데오 거리에서 조금 떨어진 곳에 위치한 이한진숙성회….

드디어, 그 유명한 괴정의 남해달인횟집에 발을 들였다. 며칠 전부터 머릿속에서는 이미 도파민 회로가 풀가동 중이었다. 딸이 회를…

오랜만에 찾은 포항, 싱그러운 동해 바다 내음이 코끝을 간지럽혔다. 오늘은 지인들과 함께 특별한 만찬을 즐기기로 한 날….

아들의 강력한 추천으로, 이번 생일 파티는 특별한 곳에서 보내기로 결심했다. ‘이춘명 숙성회’, 상호에 자신의 이름을 내걸었다는 점에서…

어릴 적, 꼬득꼬득하게 말린 생선을 할머니가 뜨끈한 밥상에 올려주시던 그 정겨운 풍경이 아직도 눈에 선하구먼. 짭쪼롬하면서도 감칠맛…

부산 출장, 솔직히 일 때문에 왔지만 내심 맛집 투어에 대한 기대감도 컸다. 특히 서구 쪽에 죽마고우가 살고…

Yo! 오늘, 노원 누빌 준비 됐어? 난 이미 엔진 풀가동! 왜냐? 친구가 극찬한 ‘관동식당’, 그 베일을 벗기러…

평소 즐겨보던 과학 유튜버가 맛집 탐방을 한다면 어떤 느낌일까? 아마 현미경으로 음식의 질감을 분석하고, 미각 수용체의 활성도를…