[태그:] 순대국맛집
신도림 족발 성지 발견! 푸짐함에 마음까지 녹이는 화곡영양족발
날씨가 제법 쌀쌀해진 어느 날, 뜨끈한 국물에 쫄깃한 족발이 간절해져 발걸음을 옮겼습니다. 그러다 문득, 오래전 시골 할머니…
청량산 자락 아래, 인천 향토의 맛이 살아 숨 쉬는 동춘동 사골 순대국 본점의 깊은 위로
어스름한 새벽, 무거운 눈꺼풀을 간신히 들어 올렸다. 간밤의 뒤척임이 고스란히 남아있는 몸을 일으켜 세우니, 텅 빈 속에서…
대화동에서 펼쳐지는 국밥 미식 실험, 20년 전통의 토담순대국에서 순대국 맛집의 진수를 탐구하다
오랜만에 연구실을 벗어나 맛집 탐방에 나섰다. 오늘 나의 실험 대상은 바로 일산 대화역 근처에 위치한, 20년 넘게…
아는 사람만 안다는 천안 병천, 아우내 엄나무 순대 숨은 보석 맛집 발견!
병천 순대, 워낙 유명하잖아. 아우내 장터 순대 거리 딱 들어서면, 어디를 가야 하나 고민이 밀려온다니까. 뻔한 맛…
인천 계양구, 35년 전통 백암왕순대에서 맛보는 레전드 순대국밥
오늘, 드디어 순대국 성지라 불리는 곳을 뚫었다! 인천 계양구에 위치한 백암왕순대 본점. 여기 순대국밥, 진짜 맛집이라고 소문이…
퇴근길, 위로가 필요할 땐… 안양 박달동 맛집 만복순대국에서 만나는 인생 순대국의 행복
어깨가 축 처진 채 퇴근길에 나섰다. 오늘따라 유난히 힘든 하루, 무언가 따뜻하고 든든한 음식으로 위로받고 싶다는 생각이…
“그집순대국”: 동두천 24시 맛집, 뽈살의 과학적 향연이 시작되는 미식 지역 탐험기
오랜만에 연구실을 벗어나 경기도 동두천으로 향하는 발걸음은 가벼웠다. 오늘 나의 실험 대상은 바로 동두천에서 명성이 자자한 “그집순대국”….