[태그:] 숯불구이

드디어 왔다! 풍천장어의 본고장, 고창! 솔직히 장어는 어딜 가나 맛있지만, 왠지 모르게 진짜는 다르다는 느낌적인 느낌 있잖아?…

퇴근 후, 혀끝에 맴도는 강렬한 감칠맛을 찾아 미식 여정을 떠났다. 오늘 나의 실험 대상은 돼지 특수부위, 그중에서도…

어스름한 저녁, 광명사거리의 번화한 먹자골목을 거닐며 오늘의 만찬 장소를 물색했다. 며칠 전부터 숙성된 돼지고기의 풍부한 육즙이 간절했던…

아, 진짜 간만에 제대로 된 숯불구이를 찾아 떠나는 날! 홍천, 그 이름만 들어도 설레는 곳. 비발디파크에서 신나게…

어스름한 저녁, 은은한 조명이 감도는 신중동 거리를 걷는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 오늘 방문할 곳은 지인들의 입소문을…

오랜만에 콧바람 쐬러 칠보산 근처로 드라이브를 떠났어. 목적지는 당연히 맛집! 친구가 안산, 수원, 화성 이 근방 사람들은…

드디어, 드디어 왔다! 용인에서 갈매기살 맛집으로 그렇게 유명하다는 “황소고집 본점”. 여기 모르면 간첩이라는 소문이 자자해서 얼마나 궁금했던지….

문경, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 힐링되는 느낌 알잖아? 빡빡한 도시를 벗어나 자연을 찾아 떠나는 여정, 그…

진짜 몇 년 동안 눈여겨보기만 했던 곳이 있었는데, 드디어 오늘! 평택 용화동에 숨어있는 찐 맛집, 숯불 골목돌구이에…

진월동 골목 어귀, 석양이 뉘엿뉘엿 드리울 무렵, 나는 한껏 부푼 기대를 안고 ‘백진한의 숯’의 문을 열었다. 며칠…

평창으로 향하는 길, 굽이치는 산맥은 마치 거대한 수묵화처럼 눈 앞에 펼쳐졌다. 짙푸른 녹음 사이로 언뜻 보이는 하늘은…

푸른 하늘과 맑은 공기가 유혹하는 강원도 양구. 펀치볼 시래기의 풍요로움을 뒤로하고, 양구읍으로 향하는 길, 오늘의 목적지는 바로…

함평 빛그린산단 근처, 드넓게 펼쳐진 논밭을 스치는 바람이 실어온 흙내음이 왠지 모르게 마음을 차분하게 만들었다. 도시의 번잡함에서…

며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 돼지고기, 그중에서도 숯불에 구워 먹는 풍미 가득한 녀석을 찾아 논산으로 향했다. 목적지는…

오랜만에 시간을 내어 포항으로 향했다. 바다 내음 가득한 도시, 그곳에서 싱싱한 재료와 푸짐한 인심으로 입소문이 자자한 곳이…

드디어, 드디어 왔다! 고창 맛집으로 그렇게 소문이 자자한 “고창 장어학교”에 드디어 발을 들였다. 익산에서 출발했는데, 오는 내내…

낙산 해변의 파도 소리를 뒤로하고, 오늘 나의 실험실은 그 유명하다는 ‘낙산숯불구이’로 향했다. 파도에 씻겨온 염분처럼 짭짤한 기대감을…

“오늘, 퇴근하고 뭐 먹지?” 매일 반복되는 고민 끝에, 오늘은 왠지 기름진 고소함으로 하루의 스트레스를 날려버리고 싶다는 강렬한…

드디어 오늘, 가평에서 입소문 자자한 숯불구이 전문점에 방문했다! 막국수랑 숯불구이 조합이 미쳤다는 소문을 듣고 얼마나 기대했는지… 아침부터…

어스름한 저녁, 김포의 밤공기를 가르며 도착한 곳은 ‘진또배기’였다. 드넓은 주차장에 차를 대고 올려다본 2층의 식당은, 은은한 조명…