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광주 근교에서 찾은 미식 오아시스, 맥문동: 실험적 맛집 탐험기

평소처럼 연구실에 틀어박혀 논문을 읽던 어느 날, 문득 강렬한 미각적 자극이 필요하다고 느꼈다. 뇌 속 신경전달물질의 불균형을…