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전주에서 펼쳐지는 미각 실험, 슬기네가맥에서 발견한 참치전 맛집의 과학

전주, 그 이름만으로도 미식 유전자를 자극하는 도시. 특히 전북대 앞은 젊음의 활기와 노련한 맛이 공존하는 특별한 공간이다….