[태그:] 슴슴한 맛

오랜만에 서울 외근길에 나섰던 날, 뇌리에 깊숙이 각인된 한 끼를 선물 받았던 곳이 있습니다. 바로 1966년부터 자리를…

Yo, 여러분! 오늘 제가 찐으로 꽂힌 서울식 불고기 맛집, 바로 ‘대복식당’을 공개할 시간입니다. 복잡한 도심 속, 번잡함은…

오랜만에 찾은 시골길, 낯선 듯 익숙한 풍경에 발걸음이 닿은 곳은 마치 타임캡슐처럼 고향집의 정겨움을 고스란히 담고 있었습니다….

나른한 오후, 문득 가슴속 깊은 곳에서부터 솟아오르는 식욕의 부름을 느꼈다. 익숙한 듯 낯선, 그러나 분명 내 안에…

드디어 제가 그토록 꿈꿔왔던 맛집, 바로 정릉에 위치한 ‘봉화묵집’에 발을 들였습니다! TV에서 몬스타엑스 셔누가 극찬했던 곳이라니, 이건…

어느덧 가을의 기운이 물씬 풍기기 시작한 날, 낯선 도시 청주의 오래된 골목길을 헤매고 있었다. 목적지는 46년의 시간을…

Yo, 여기 구례 지역, 힙스터 감성 충만하게 제대로 된 맛집 한 곳 제대로 소개해줄게. TV 좀 본…

점심시간, 연구실 동료들과 함께 방문한 신안산낙지. 평소 국물 요리를 즐기는 나에게, 이곳의 갈낙탕은 묘한 기대감을 불러일으켰다. 특히…

지인의 강력 추천을 받은 군산의 “할매두부” 식당. 미식 연구가로서, 그저 ‘맛있다’는 피상적인 정보만으로는 움직이지 않는다. 어떤 과학적…