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대구의 깊은 맛, 진양식당: 한 그릇에 담긴 추억과 정성

햇살이 비스듬히 내려앉던 어느 오후, 대구 시내의 좁은 골목길을 따라 걷고 있었다. 왁자지껄한 시장의 활기와는 조금 떨어진,…