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머시기쪽갈비 신림점: 1일 6인분 한정 뼈갈비의 진실, 직접 먹어보니

신림역 근처를 지날 때마다 눈길을 사로잡았던 ‘머시기쪽갈비’가 있었습니다. 지나다니면서 몇 번 봤는데, 늘 호기심만 가득 품고 발걸음을…

신림 맛집, ‘일인반닭’에서 경험한 놀라운 가성비와 풍미의 화학적 탐구

어느 날, 동료 연구원들과 함께 흥미로운 식사 실험을 계획했다. 주제는 ‘소비자 만족도와 가격 간의 상관관계, 그리고 그…