[태그:] 양념게장

어느덧 깊어가는 가을, 드높은 하늘과 선선한 바람에 이끌려 충남 홍성으로 향했다. 목적지는 오직 하나, 홍성 한우의 진수를…

며칠 전부터 혀끝을 맴도는 간장게장의 짭짤하면서도 녹진한 감칠맛, 그리고 매콤한 양념게장의 캡사이신이 선사하는 엔도르핀 폭발을 억누르지 못하고,…

드디어, 드디어 왔다! 벼르고 벼르던 청주 조선게장집! 여기 간장게장, 양념게장 조합이 진짜 레전드라는 소문을 듣고 얼마나 설렜는지…

드디어 태안이다! 바다 냄새 맡으면서 맛집 탐방할 생각에 얼마나 설렜는지 몰라. 오늘 털어볼 곳은 현지인들의 숨겨진 보석,…

배고픈 하이에나처럼 맛집 찾아 삼만 리, 내 레이더망에 포착된 곳은 바로 사천게장집! 간장게장, 양념게장 무한리필이라는 달콤한 속삭임에…

오랜 연구 생활 동안, 저는 음식을 단순히 생존을 위한 수단으로 여기지 않았습니다. 음식은 곧 과학이며, 맛은 복잡한…

점심시간, 연구실 동료들과 함께 방문한 학익동의 한 보리밥집. ‘보리밥’이라는 단어에서 풍겨오는 건강한 기운과, 곁들여 나오는 다채로운 반찬들에…

평창 여행을 계획하면서부터 제일 기대했던 게 바로 이 집, ‘물레방아’였다. 이름부터가 뭔가 정겹고, 옛날 할머니 댁에서 밥…

어쩌면 나는, 밥알 하나에도 이야기를 담을 수 있는 사람이 되고 싶었는지 모른다. 팔공산 자락에 숨어있는 작은 보석…

Yo! 오늘 내가 털 곳은 어디? 바로 천안 유량동! 힙스터들 사이에서 입소문 자자한 꽃게옥, 드디어 행차했다 이…

어릴 적 할머니가 해주시던 슴슴한 간장게장의 맛, 그 기억을 더듬어 무작정 인천으로 향했다. 오늘 찾아갈 곳은 3대째…

드디어, 드디어 방문했다! 영등포 타임스퀘어에 있는 무월식탁, 이름만 수없이 들어봤지, 드디어 내 발로 찾아왔다 이 말입니다! 타임스퀘어는…

며칠 전부터 머릿속에서 떠나지 않던 한 단어가 있었다. 바로 ‘황소갈비’. 마치 자석에 이끌리듯, 나도 모르게 송도로 향하는…

어릴 적, 할머니 손을 잡고 따라갔던 시장 골목 어귀의 작은 식당들은 단순한 끼니 해결을 넘어선, 따뜻한 추억과…

얼마 전부터 자꾸만 집밥이 그리워지는 거 있지. 곰곰이 생각해보니, 따뜻한 밥에 정성 가득한 반찬 듬뿍 올려 먹던…

드디어 그 날이 왔다! 벼르고 벼르던 용인 한정식 맛집 탐방! 솔직히 한정식은 가격 때문에 자주 먹긴 좀…