[태그:] 어탕국수

오랜만에 답답한 도시를 벗어나 서울 근교로 드라이브를 떠났다. 목적지는 남양주. 팔당댐의 시원한 물줄기를 바라보며 달리는 길은 그…

동의보감촌의 푸른 기운을 가슴에 담고, 허기진 배를 달래기 위해 서둘러 차를 몰았다. 오늘 나의 목적지는 ‘한국인의 밥상’에도…

퇴근 후, 왠지 모르게 뜨끈하고 얼큰한 국물이 간절하게 당기는 날이었다. 흔한 김치찌개나 칼국수 말고, 뭔가 좀 더…

차가운 바람이 옷깃을 여미게 하는 늦은 가을, 뜨끈하고 깊은 국물 요리가 간절해졌다. 문득 오래전 지인이 추천해 준…

함양 땅 밟고, 꼬르륵 배꼽시계 울려 댔지. 맛집 레이더 풀가동, 어디가 좋을까 스캔했지. 어탕국수 이름이 콱 박히네,…

어릴 적 할머니 손맛이 그리워 떠난 함양 여행. 잔잔한 산골 풍경을 벗 삼아 도착한 함양은 왠지 모르게…

어탕국수를 향한 오랜 갈망을 품고 함양으로 향하는 아침, 옅은 안개가 산자락을 감싸는 풍경은 마치 한 폭의 수묵화…

차가운 겨울바람이 옷깃을 여미게 하는 날, 나는 따뜻한 국물 한 그릇이 간절했다. 유튜브에서 우연히 보게 된 한탄강…

어탕, 그 이름만 들어도 입안에 침샘이 폭발하는 마성의 음식. 어린 시절 할머니가 끓여주시던 그 깊고 진한 맛을…