오이무침 – 맛집고

오랜만에 떠나는 남도 여행길, 목적지는 순천이었다. 순천은 늘 마음 한구석에 아련한 향수처럼 남아있는 도시였다. 갈대밭의 속삭임, 고즈넉한…

평소에 음식의 ‘맛’이라는 현상을 과학적으로 분석하는 것을 즐기는 나에게, 지인으로부터 흥미로운 제안이 들어왔다. 순천 근교, 드라이브 코스로도…