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전주 맛집, 완산칠봉에서 삼겹살의 과학을 탐구하다: 가성비 끝판왕 정육식당

오랜만에 연구실 동료들과 회식이 잡혔다. 메뉴는 삼겹살. 단백질과 지방의 완벽한 조화, 그리고 숯불 향의 복합적인 풍미는 언제나…