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깊은 묵은지의 향수, 용인 완장리 맛집 ‘처인성 차림상’에서 느끼는 고향의 맛

어릴 적 할머니 댁에 가면 쿰쿰한 냄새와 함께 묵은지가 익어가는 냄새가 코를 찔렀다. 그 냄새는 묘하게 싫지…