우렁쌈밥 – 맛집고

어스름한 햇살이 창가에 스미는 일요일 오후, 문득 어린 시절 할머니 댁에서 맡았던 구수한 된장 냄새가 그리워졌다. 서울의…

남이섬 가는 길, 설레는 맘 안고 춘천 가는 길목에 잠깐 들러 점심이나 먹을까 하고 찾은 곳이 바로…

평소에 우렁쌈밥이 그렇게 당기더라. 혼자서는 왠지 먹기 힘들 것 같다는 생각에 미뤄왔는데, 오늘은 용기를 내서 안산에 있는…

어렴풋한 기억 저편, 십여 년 전의 아련한 맛을 찾아 천안으로 향하는 여정에 몸을 실었다. 봉명동 시절부터 명성이…

드디어 벼르고 벼르던 공주 나들이! 아침부터 서둘러 출발해서 그런지 슬슬 배꼽시계가 울리기 시작했다. 오늘의 목적지는 바로 공주…

드디어, 드디어 찾았다! 벼르고 벼르던 여주 맛집 ‘산으로’ 방문기! 솔직히 우렁쌈밥이야 동네에서도 흔하게 먹을 수 있는 메뉴지만,…

어쩌면 나는 늘 길 위에 있었는지 모른다. 바람결에 실려 온 이름 모를 꽃씨처럼, 예정 없이 떠도는 여정…

어릴 적 할머니 손잡고 읍내 장에 가면, 늘 맛있는 냄새가 코를 찔렀지. 그중에서도 젤 좋아하는 건 쌈밥이었어….

가평으로 향하는 길, 창밖 풍경은 짙어가는 녹음으로 가득했다. 자라섬의 아름다움을 눈에 담고 나니, 뱃속에서 은근한 허기가 밀려왔다….

오랜만에 평일의 여유를 만끽하며 안산, 그중에서도 와동이라는 동네를 찾았다. 복잡한 도시의 번잡함에서 벗어나 소박한 정취를 느낄 수…

최근 제 연구실에서 가장 뜨거운 감자는 바로 ‘미식’입니다. 단순히 맛있는 음식을 넘어, 과학적인 분석을 통해 미각의 즐거움을…

어느덧 완연한 봄, 싱그러운 계절의 기운을 만끽하고자 용인으로 향했습니다. 목적지는 삼가역 인근, 용인시청 근처에 자리 잡은 ‘용인우렁각시’….

드디어 포천에서 제대로 된 밥집을 찾았다! 솔직히 말하면, 출발 전부터 살짝 기대했어. 친구가 하도 칭찬을 하길래. 근데,…

오랜만에 느껴보는 평화로운 주말, 도시의 번잡함에서 벗어나기로 마음먹었다. 목적지는 서산, 그중에서도 싱싱한 쌈 채소와 구수한 우렁쌈장의 조화가…

포천으로 향하는 길, 내 연구 본능이 꿈틀거렸다. 단순히 맛있는 음식을 섭취하는 것을 넘어, 그 맛의 근원을 과학적으로…

혼밥 경력 어언 10년. 이젠 웬만한 식당에서는 눈 하나 깜짝 안 하고 혼자 밥을 먹지만, 가끔은 유독…

Yo! 오늘따라 왠지 땡기는 한식, 내 영혼이 부르는 쌈밥의 멜로디! 경주 보문으로 행선지를 정하고, 맛집 레이더 풀가동!…

충주에서 10년 넘게 자리를 지켜온 노포의 내공은 과연 어떨까? 미식 연구가로서, 그 해답을 찾기 위해 오복쌈밥으로 향했다….

혼자 떠나는 여행의 묘미 중 하나는 역시 맛집 탐방이지. 특히나 보은은 딱히 아는 곳도 없고 해서, 폭풍…

드디어 광주다! 렌터카 엑셀을 밟는 내 심장은 듀근듀근. 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 산수동의 숨겨진 보석,…