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퇴근하고 친구한테 연락이 왔어. “야, 오늘 칼퇴각인데 뭐 맛있는 거 먹으러 갈래?” 묻지도 따지지도 않고 “ㄱㄱ”를 외쳤지….

광장시장은 미식 연구가에게 마치 거대한 실험실과 같다. 수십 년의 역사를 지닌 노포들이 저마다의 비법을 간직한 채 미각의…

울릉도로 향하는 배 위에서부터 설렘이 가득했다. 푸른 파도가 넘실거리는 동해를 가르며, 미지의 섬, 울릉도로 향하는 여정. 목적은…

어느덧 깊어가는 가을, 드높은 하늘과 선선한 바람에 이끌려 충남 홍성으로 향했다. 목적지는 오직 하나, 홍성 한우의 진수를…

대전에서 40년 넘게 자리를 지켜온 노포, 백제정육점. 이곳은 단순한 식당이 아닌, 시간의 흐름 속에서 숙성된 맛과 이야기가…

드디어 벼르고 벼르던 제주 흑우 맛집에 방문했다! 제주도 여행 계획을 세우면서부터 ‘여기는 꼭 가야 해!’라며 점찍어 둔…

며칠 전부터 벼르고 별렀던 전라남도 함평으로의 미식 탐험. 목적지는 단 한 곳, 현지인들 사이에서 입소문이 자자한 “해윌식당”이었다….

드디어, 드디어 그 날이 왔다! 며칠 전부터 머릿속에서 떠나지 않던 겹살이 먹으러 곡성으로 출격! 친구들이랑 단톡방에서 침…

오늘, 저는 한우의 과학적 매력을 탐구하기 위해 성주로 향했습니다. 목적지는 바로 “별고을 한우”. 이곳은 합리적인 가격에 최상급…

어둑한 저녁, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 소고기 생각에 무작정 강남으로 향했다. 화려한 도시의 불빛 아래, 유독…

드디어 찾았다… 삼송에서 내 인생 맛집 등극할 곳! 요즘 삼송에 핫플레이스들이 속속 생겨나는 건 알고 있었지만, 여기…

광장시장의 북적거림 속에서, 마치 시간 여행을 떠나는 듯한 기분에 휩싸였다. 좁은 골목을 비집고 들어서자, 눈앞에 펼쳐진 것은…

아이고, 오늘따라 뜨끈한 국물이 어찌나 땡기던지! 몸도 으슬으슬한 것이, 영락없이 감기 기운이 스멀스멀 올라오는 것 같더라고. 이럴…

오랜만에 부산 범일동 나들이에 나섰다. 콧노래를 흥얼거리며 향한 곳은 동네 사람들이 입을 모아 칭찬하는 뒷고기 집. 좁은…

간만에 콧바람 쐬러 부산 나들이를 나섰지. 목적지는 바로 동구 범일동! 이 동네가 또 숨은 맛집들이 많다 아이가….

Yo, 오늘따라 삘이 꽂혀 안동으로 핸들 돌려. 맛집 찾아 떠나는 나의 레이더, 수많은 갈비집 스캔하다가 한 곳에…

태백으로 향하는 길, 굽이굽이 산길을 따라 오르며 창밖 풍경에 시선을 빼앗겼다. 예전 탄광 도시의 흔적은 희미해졌지만, 왠지…

오랜만에 평일 저녁 약속이 잡혔다. 김천에 사는 친구가 한 달에 한 번은 꼭 간다는 동네 맛집, ‘고기살림…

오랜 연구 생활 끝에 드디어 학계에 보고할 만한 가설 하나를 세웠다. ‘스트레스 해소에는 맥주, 그리고 맥주에는 맛있는…

퇴근하고 친구한테 연락이 왔어. “야, 이번 주말에 시간 돼? 슬슬 청첩장 모임 해야지!” 순간 멍해지더라. 내가 결혼이라니!…